На этой неделе в Подмосковье пройдёт V Международный агропромышленный молочный форум. Политика импортозамещения, похоже, начала приносить свои плоды. Иностранные отраслевые издания называют российский АПК второй по значимости отраслью нашей экономики после нефти и газа. А российское молочное производство сегодня привлекает всё больше иностранных инвестиций.
В этом году на Молочный форум в Подмосковье, который пройдёт в Красногорске, соберутся делегаты из более чем 60 стран и представители около 30 официальных дипмиссий.
Главные темы форума в этом году – новые условия ведения молочного бизнеса и вопросы его регулирования. Кроме этого участники Форума обсудят экспортный потенциал российских производителей молочной продукции, динамику потребления молока, а также перспективы развития молочной промышленности в России и в мире.
Особый статус мероприятия подчёркивает и тот факт, что его ежегодно открывает лично губернатор Московской области Андрей Воробьёв. Молочная промышленность – один из ключевых приоритетов для властей региона. «Развитие молочной промышленности – актуальная и важная тема, – отмечает губернатор Андрей Воробьёв. – Каждый год после форумов мы видим реальные инвестиции в эту отрасль и в Подмосковье, и в стране».
В этом смысле нынешний форум не станет исключением: по итогам мероприятия планируется подписать не менее 10 инвестиционных соглашений на более чем 4,5 млрд рублей. «Центральный регион и Московская область очень благоприятны для привлечения новых инвестиций в молочную отрасль, – заявил зампредседателя правительства Подмосковья Денис Буцаев. – Правительство Московской области продолжит оказывать молочной отрасли поддержку в виде возмещения капитальных затрат, специальных субсидий на производство молока, грантов на развитие семейных животноводческих ферм».
Заявка на лидерство
По подсчётам регионального Минсельхоза, по итогам этого года объём инвестиций в молочное животноводство Подмосковья составит порядка 8 млрд рублей. Темпы развития отрасли в регионе действительно впечатляют: уже сегодня Московская область занимает 1-е место в ЦФО и 2-е в целом по России по производству сыра, а также входит в шестёрку лучших регионов по производству товарного молока.
Напомним, что ещё в феврале этого года губернатор региона Андрей Воробьёв в своём ежегодном обращении чётко поставил задачу: через три года объёмы производства молока в регионе должны составить 1 млн тонн. «Цель хотя и амбициозная, но вполне достижимая, – говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин. – В частности, уже в этом году производственные показатели могут составить 670 тыс. тонн».
Дополнительный импульс к развитию отрасли даст и создание первого сырного кластера. «Задача – стать первыми в стране по производству и переработке молока. Уверен, что с учётом тех объёмов инвестиций, которые привлечёт сырный кластер, мы первыми можем стать в течение ближайших двух лет. А по производству молока в пределах пяти лет, если станем не лидерами, то очень приблизимся к этой планке», – заявил Денис Буцаев.
Кстати, уже сегодня в Подмосковье готовы делиться опытом внедрения информационных технологий в АПК. «Благодаря проведённой цифровизации мы теперь в режиме онлайн можем видеть реальные показатели работы, включая удои практически с каждой фермы, построенной за последние три года»,– отметил Андрей Разин.
Планы на вырост
Впрочем, дальнейшее развитие молочной отрасли невозможно без чётко сформулированных, понятных и прозрачных правил игры. Эта тема станет одной из самых обсуждаемых на площадках форума. В частности, собравшиеся эксперты обсудят, стоит ли делать ставку на глубокую переработку молока как основу для развития отрасли, а также попробуют сформулировать, почему отечественная пищевая промышленность нередко отдаёт предпочтение импортному сырью. В этой связи особенно важно определить критерии конкурентоспособности российской молочной отрасли на мировом рынке.
Аналитики констатируют, что в этом году в российском молочном комплексе наступает стабилизация, и дают весьма оптимистичные прогнозы на спрос и производство молока в ближайшие годы. «Рост потребления внутри России за 10 лет может увеличиться на 25–30%, при условии восстановления доходов населения, а экспорт молочных продуктов достигнет 1 млрд долларов к 2025 году», – прогнозирует исполнительный директор НК «Союзмолоко» Артём Белов.
Важно отметить, что, несмотря на то что доля импорта молочной продукции на рынке пока ещё велика, в последнее время заметна смена этого тренда. В частности, основные страны-импортёры молочной продукции в Московскую область – Белоруссия и Новая Зеландия – стабильно сокращают поставки. Если в прошлом году объёмы импорта составили 53,5 тыс. тонн, то по итогам этого года прогнозируется всего 46 тыс. тонн.
Немаловажную роль для развития отрасли в целом сыграло и продовольственное эмбарго. Введение санкций, констатируют эксперты, дало толчок для формирования сильного отечественного АПК. Сокращение импорта сегодня отмечается во всех категориях молочных товаров, что позволяет расти отечественным производителям, а также повышает инвестиционную привлекательность отрасли.
«Молочная отрасль остаётся приоритетной для государственной поддержки и инвестиций. Подмосковье обеспечивает себя молоком только на 40%, а это значит, что региону есть куда расти, – замечает глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. – В следующем году будут введены в эксплуатацию новые животноводческие комплексы, при том, что уже сейчас Подмосковье занимает лидирующие позиции в стране в племенном хозяйстве». Кстати, уже сегодня в регионе начинает налаживаться экспорт мороженого, питьевого молока и сырков. Работа Молочного форума поможет выбрать наиболее перспективные стратегии дальнейшего успешного развития. «Молочный форум – действенный способ поиска ответов на ряд важных вопросов правильного функционирования отрасли», – резюмирует Денис Буцаев.
СПРАВКА
Стоит обратить внимание на прогнозы экспертов IFCN (International Farm Comparison Network), которые утверждают, что в ближайшие 12 лет, к 2030 году, потребление молока на душу населения увеличится на 16%, а мировое производство молока вырастет на 304 млн тонн. Стоит отметить: сегодня производство молока в мире составляет 876 млн тонн, из этого числа российского товарного молока произведено более 21 млн тонн.
На Молочном форуме в Подмосковье обсудят новые правила игры для отрасли